Acompáñennos a recordar lo que fue el primer programa de #CocinaConLosExpertos, una serie de episodios web en los que aprendimos a cocinar grandes platos, juntos a chefs expertos invitados.
En el primero capítulo, aprendimos a cocinar un riquísimo Lomo saltado en minutos, con Stephanie Pellny (@la_gastronauta) y el arquitecto Diego Olivera (@diego_oliveral) Director Creativo de Lima Loft y Lima Interiors.
Hoy en día, el conocido lomito de vaca, lomito salteado o lomito al jugo es considerado como uno de los mejores platos nacionales. Gracias a su éxito internacional, lo podrás encontrar en el menú de muchos restaurantes peruanos del mundo.
Actualmente se le conoce como Lomo saltado, y es uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana, que, sin el aporte de la comida oriental, no hubiera sido posible realizar. Veamos esta tradicional receta que nuestros expertos invitados tienen para nosotros.
Sigamos las instrucciones de preparación y disfrutemos como nuestros Expertos invitados preparan este clásico plato sobre superficies Dekton.